蔓越莓杏仁酸奶麵包怎麼做|蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法

“家有二寶，大寶10歲，小寶10個月，都是長身體長智力的大好階段，為了讓我家二寶聰明又健康，我們全家總是變著法子給寶貝們新增各種美味又營養的美食，但是現在外面出售的食品不是有新增劑就是有各種質量問題，海淘物價又太貴也容易買到假貨，讓我們這些為人父母的大人多多少少會有些心理陰影，真不知該買什麼樣的食品給自己的孩子吃。久而久之家裡人就有了自制美食的想法，但迫於家中有2個孩子，全家人平時圍著轉都忙不過來，一直沒有閒餘時間來做那些繁瑣的美食！幸好後來家裡有了東菱DL-T13麵包機，瞬間解決了我們家這一大難題，它的到來使我們家的生活水平有了質的飛越。
一日之計在於晨，要做一位好媽媽就要從為寶貝們準備一頓豐富營養的早餐開始——蔓越莓杏仁酸奶麵包！這款麵包是一款十分有營養、易消化的麵包：酸奶由牛奶發酵製成，發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子。奶中脂肪含量一般是3%-5%.經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法步驟

• 1、麵包機開始給麵糰烘烤上色

• 2、內部組織細膩綿軟，口感香甜，十分美味。不塌陷。

• 3、果仁甘甜可口，香軟適口。

小竅門

1.麵包應冷卻後食用，置陰涼地方儲存；
2.此款麵包無任務新增劑，儲存時間不宜很長，賞味期限大約為一週。