“鬆鬆軟軟的酸奶麵包,加上酸甜可口的蔓越莓,滿足萌寶的每一寸味蕾~”
1、全部材料準備好
2、把除蔓越莓外的材料按照先液體後固體的順序都投入麵包桶中
3、啟動麵包機一鍵製作,中色,500克
4、攪拌4的時候把提前切碎的蔓越莓加進去
5、看,攪拌4後可拉出手套膜(可不拿出來拉手套膜)
6、麵包機在進行第一次發酵
7、麵包機在進行第二次發酵
8、烘烤結束後,將麵包桶倒扣倒出麵包,放涼切片就可以食用啦
1.不同麵粉及麵粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麵粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麵糰
2.麵粉要使用高筋麵粉,酵母一定要使用即發性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT麵包機,大家使用別的麵包機時,注意適當調整