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蔓越莓乳酪包怎麼做|蔓越莓乳酪包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.06K
蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做

最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何新增劑

食材明細

主料
  • 乳酪 (120g)
  • 蔓越莓幹 (80g)
  • 白糖 (20g)
輔料
  • 高粉 (220g)
  • 白糖 (50g)
  • (3g)
  • 酵母 (3g)
  • (120g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓乳酪包的做法步驟

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第2張

    1、蔓越莓幹

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第3張

    2、乳酪加白糖攪拌均勻備用

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第4張

    3、麵糰食材放入廚師機和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第5張

    4、醒發好的麵糰平均分成八分搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第6張

    5、鬆弛好的小麵糰擀成如圖形狀

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    6、抹上適量乳酪

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第8張

    7、從一頭捲起來

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    8、全部做好擺在烤盤裡

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第10張

    9、發酵大約四十分鐘篩一層高粉

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    10、劃上幾刀

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第12張

    11、烤箱提前預熱上下火180°烤25分鐘

  • 蔓越莓乳酪包的做法 蔓越莓乳酪包怎麼做 第13張

    12、出爐。

小竅門

烤的時間長短看自己烤箱溫度訂時間。