蟹味菇炒花椰菜怎麼做|蟹味菇炒花椰菜的做法

“一道醬香濃郁的下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇炒花椰菜的做法步驟

• 1、花椰菜擇成小朵清洗乾淨。

• 2、蟹味菇去掉根部。

• 3、放入開水中汆燙撈出。

• 4、花椰菜放入開水中煮1分鐘撈出。

• 5、起油鍋放入食用油，油熱後放入蔥片炒香。

• 6、放入蟹味菇翻炒。

• 7、放入甜麵醬翻炒，放入醬油提味。

• 8、放入花椰菜翻炒。

• 9、花椰菜翻炒成熟，放入蠔油增鮮。

• 10、翻炒均勻即可關火出鍋。

• 11、裝盤食用。