“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”
1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。
2、將奶油與糖粉拌合。
3、分兩次加入雞蛋攪勻。
4、篩入低筋麵粉和泡打粉。
5、將麵糊攪拌均勻。
6、將之前漬泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄乾,連酒帶內容一起倒入麵糊中攪勻。
7、模具事前塗油,然後倒入麵糊(我用的是250克的蛋糕吐司烤模),烤箱180度預熱5分鐘,180度烤35-40分鐘。
8、待涼後脫模切片即可。
9、真的好香好香,學習他人好榜樣