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葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.61K
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (120克)
輔料
  • 雞蛋 (兩個)
  • 無鹽奶油 (80克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 枸杞 (數十粒)
  • 葡萄乾 (數十粒)
配料
  • 糖粉 (60克)
  • 朗姆酒 (20克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄乾蛋糕的做法步驟

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第2張

    1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第3張

    2、將奶油與糖粉拌合。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第4張

    3、分兩次加入雞蛋攪勻。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第5張

    4、篩入低筋麵粉和泡打粉。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第6張

    5、將麵糊攪拌均勻。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第7張

    6、將之前漬泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄乾,連酒帶內容一起倒入麵糊中攪勻。

  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做 第8張

    7、模具事前塗油,然後倒入麵糊(我用的是250克的蛋糕吐司烤模),烤箱180度預熱5分鐘,180度烤35-40分鐘。

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    8、待涼後脫模切片即可。

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    9、真的好香好香,學習他人好榜樣