1、把低粉、泡打粉過篩混合備用
2、黃油室溫軟化切成小丁,放入低粉中
3、輕輕將黃油與粉類揉搓成屑狀
4、加入糖粉和葡萄乾(葡萄乾純淨水泡過後瀝乾使用)
5、混合拌勻
6、把雞蛋加入牛奶中攪拌均勻,然後倒入拌好的麵粉中
7、翻拌均勻
8、分裝到紙杯中,八分滿,上面可以再撒上些葡萄乾
9、放入預熱好的烤箱,中層,170度,20分鐘