主料
甘佩斯 ：若干塊輔料
食用色素 ：紅，綠，黃，白具體步驟
1. 做法:1. 翻糖皮要前一天做好晾乾，不然到時候軟趴趴的粘在蛋糕表面，容易變形很難看。由於戚風很軟，表面做不到海綿蛋糕的平整，因此我選擇把頂削平，這樣比較好看。
2. 2.戚風蛋糕胚。方子是用的君之，改良版的那款，很好用，最最重要是不消泡。我用的3蛋，可以做12個小號馬芬杯的。具體細節我就不贅速了，大家自己度娘哈。原諒我太懶。蛋糕胚的圖很醜，是我把做好的翻糖裝飾掀掉拍的，原來忘記拍步奏圖了。
3. 4.把風乾的翻糖皮蓋上去，有模具的可以事先擀些印花上去。
4. 5.把做好的造型用糖水粘好，原諒最左邊那個糖皮有點塌掉，因為被家裡人拿去嘚瑟了一回，弄歪掉了，沒辦法。小雪人用了餅乾做底，否則怕會容易碎掉。小雪花也是提前晾乾的，可愛的不得了。蝴蝶結是現做的，可以看的出來邊比較毛糙。因為手邊有做好的糖蕾絲，然後就拿來用了，剪了一段放上去，效果還挺好。這些造型花了我一上午的時間，做的不費力，邊設計邊做比較費力。
5. 這是最後的成品啦。放在一起還挺像那麼回事兒╮(╯▽╰)╭╭(╯ε╰)╮
6. 最後再來一張其他角度的。有些地方歪掉了，是因為被拿出去“秀”的時候被蹂躪了一番，有點殘花敗柳的意思了。下回改進。另外說一句，蛋糕胚用綿白糖代替的糖粉，我都還覺得略甜了。下次再少放點糖吧。以上。
一般來說，翻糖的蛋糕胚都是重油蛋糕，至少也是海綿，但是鑑於我覺得口感實在比不過戚風，因此還是冒險做了戚風胚，事實證明，還不錯喲^O^^O^
千里飄香谷
