葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

“呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄乾蛋糕的做法步驟

• 1、把黃油隔水融化，加入白糖，至顏色變白打發。

• 2、黃油打發後，將蛋液分三次分別加入，每次打至蛋液和黃油融合後，再加下一次。

• 3、全部蛋液加完後，至打發。

• 4、把過篩的麵粉，牛奶，鹽，泡打粉加入，攪拌均勻，用刮刀即可。

• 5、攪拌均勻。

• 6、放入葡萄乾，攪拌均勻。

• 7、攪拌好，倒入模具中。

• 8、烤箱預熱180度，中層，烤二十分鐘，即可。這個時是僅供參考，各位親要視自己烤箱的特點而定。

• 9、放涼，脫模，即可食用。