“老爸的血糖有點高,給他做點粗糧的小點心。”
1、麵粉、玉米粉、泡打粉、白糖攪拌均勻;酵母用50ml溫水化開,靜等5分鐘備用。
2、把酵母水倒入麵粉中,再加牛奶攪拌成麵糰。
3、裝入6寸蛋糕模具。
4、點綴上大棗。
5、溫暖處發酵至2倍。(我放在烤箱中發酵的)
6、水開後放入蒸鍋,中火蒸20分鐘。(第一次蒸東西,開的大火,導致成品有點下陷)