玉米麵棗發糕怎麼做|玉米麵棗發糕的做法

“愛吃粗糧。因為粗糧的營養不錯。放些紅棗蒸發糕味道更香甜。在玉米麵里加三分之一的麵粉，發糕的口感特別的勁道。玉米麵的和紅棗的香甜味道飄香廚房。蒸一鍋很快就吃光了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麵棗發糕的做法步驟

• 1、紅棗水泡下洗的乾淨

• 2、玉米麵用開水燙、溫溫的時候加麵粉和酵母粉攪拌，在揉合成團放在容器裡發酵

• 3、發酵好的麵糰

• 4、取一塊麵包幾個棗子。（按照個人的喜好，可以不包）

• 5、包好的麵糰外邊在放幾個棗子

• 6、放籠屜裡二次發酵

• 7、發酵完畢、大火蒸20分鐘左右。

小竅門

1、蒸發糕的玉米粉一定要用細的。
2、面不要和太稀了。