手撕蒜泥豆角怎麼做|手撕蒜泥豆角的做法

“夏天天熱，中午飯也吃不下，買了些豆角，回家拌個手撕蒜泥豆角，真爽口。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕蒜泥豆角的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、起鍋燒水，水開後豆角焯水2分鐘。

• 3、紅泡椒切絲，大蒜拍碎切末，小蔥切成小段。

• 4、豆角用刀從一頭切開，撕成兩半。

• 5、把辣椒絲，蒜末，蔥段，香菜放到豆角上。

• 6、起鍋燒油，爆香紅辣椒段澆在豆角上，調所有調料，拌勻即可開吃了。