核桃玉米麵發糕怎麼做|核桃玉米麵發糕的做法

“吃核桃有八大好處，1、補大腦2、助美顏3、抗衰老4、益心臟5、防便祕6、鎮咳喘7、治失眠8、治關節炎。看來吃核桃還真是益處多，並且核桃可以搭配任何食物做成美食，搭配玉米麵做成發糕也是一道上選的主食。健康美食，吃它不用擔心長胖哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃玉米麵發糕的做法步驟

• 1、酵母用水提前調勻。

• 2、玉米麵，麵粉裝入可以攪拌的盆子裡。

• 3、提前用微波爐或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓幹放進去。

• 4、酵母水邊倒入邊用筷子攪拌。

• 5、用手攪拌均勻。

• 6、裝入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什麼大碗，深盤子之類的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。蓋上溼布或保鮮膜發酵。

• 7、發到1.5倍大以上，表面在裝飾一些熟核桃仁，蓋好保鮮膜防止蒸汽水滴入。蒸30分鐘。

• 8、非常健康好吃的主食

小竅門

和麵的軟硬度要求不是那麼嚴格，可以軟一點兒也沒關係。糖量可以隨自己喜歡放，或者徹底不放。果乾可以換成蜜棗或者葡萄乾。