![自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麵粉 ：
110 紅糖 ：
60 雞蛋 ：
3個紅
棗泥 ：
130 輔料
水 ：
20蘇打粉 ：
0.5g油 ：
80泡打粉 ：
1 具體步驟
![自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料（紅棗蒸後用料理機打成棗泥）
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2.雞蛋打入容器倒入紅糖
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3.打蛋器高速打發後加入紅棗泥，分三次加入低粉（低粉提前加入泡打粉和蘇打粉），切拌方法拌勻。
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4.油和水混合，加入少許麵糊拌勻，倒入餘下的麵糊中翻拌均勻。
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5.麵糊入模具，烤箱預熱，170度烤30分鐘。
![自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.脫模後的棗泥蛋糕
烹飪技巧
雞蛋打入容器需要隔40度熱水侵泡倒入紅糖打蛋器高速打發到隔8秒低落一次時加棗泥
千里飄香谷
