![營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
排骨 ：
200 輔料
八角 ：
適量 精鹽 ：
適量桂皮 ：
適量 糯米 ：
適量 姜 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨剁成小塊，放上八角、姜、生抽、老抽，攪拌均勻，醃製一晚（為了更好的入味）
![營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.糯米淘好，用水浸泡一小時
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3.醃製好的排骨均勻的裹上糯米
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4.準備好燒開水的蒸鍋，把排骨放鍋上蒸，為了去腥，放適量薑片、八角、桂皮
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5.蒸一小時左右，出鍋，我放的糯米多了點，所以看著好像都是米飯
![營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.美美的吃上一頓吧
烹飪技巧
1.排骨醃製的時間要長些，最好是過夜，這樣才能更好的入味2.糯米要泡1小時左右，為了好蒸熟！
千里飄香谷
