![營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 ：
3--4根 番茄 ：
3個 輔料
老薑 ：
適量胡椒粉（顆粒） ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將切好的排骨洗淨血水，在沸水裡煮2分鐘，去除汙水，洗淨，放在燉湯的鍋裡
![營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將拍碎的老薑放進鍋裡，加入適量的清水，大火煮30分鐘
![營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將番茄切成小瓣（大小看自己喜歡），太大或者太小都不好
![營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的番茄排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.排骨煮上30分鐘後加入切好的番茄，放入適量的鹽和胡椒，小火燉2個小時即可。（若在放入番茄時鍋裡的水很少了，可以適當的加點。如加了清水的，則用大火將湯燒沸後，再放鹽、胡椒用小火燉2個小時。）
烹飪技巧
放了胡椒可以使湯更加鮮美~
千里飄香谷
