準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 :
半根 胡
蘿蔔 :
半根 排骨 :
300 輔料
花椒 :
適量鹽 :
適量蔥 :
2段薑片 :
5片 具體步驟
1.原料圖。
2.排骨用花椒煮沸水焯水撈出瀝乾。
3.鍋裡放排骨,玉米,胡蘿蔔,蔥段薑片,不高於最高水位線。
4.蓋上,設定營養燉。
5.程式結束後,調入鹽,靜置10分鐘後就可以吃了。
烹飪技巧
如果沒有壓力鍋,用砂鍋或者其他鍋具也是一樣的。還可以根據喜好,加入綠色的沒有味道的食材,比如萵筍,這樣顏色更好看。這道湯很適合胃口不好的或者病號食用。