營養豐富的茶樹菇燉排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茶樹菇去根洗淨。

2.排骨下鍋焯去血水。

3.將焯過水的排骨和茶樹菇倒入高壓鍋。

4.在鍋內滴入幾滴醋。

5.加入兩大盤水。

6.蓋上鍋蓋上汽後中火燉15分鐘，開蓋後調入適量鹽。

烹飪技巧

煲排骨滴幾滴醋有助於鈣質分離。