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鮮美的鯇魚尾冬瓜薏米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
鮮美的鯇魚尾冬瓜薏米湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

湯是人們每天都會喝到的一個食物,鯇魚尾冬瓜薏米湯也是一個很普遍很家常的湯。說實話,這個湯的味道在於十分鮮香,喝上一口真是滿足。清香的氣息一直環繞在我們的鼻尖上,忍不住夾起魚尾的一部分吃了起來。記住,要剔除裡面的魚刺哦。

主料

鯇魚尾 :1條
冬瓜 :適量
薏米 :1把

輔料

薑片 :4片

具體步驟

洗靜魚尾,冬瓜,薑片,並將冬瓜切大塊,不要去皮(聽說冬瓜不用打農藥)

熱鍋,下油,薑片,少量鹽,下魚,煎至帶些焦黃

加冷水大火燒開,煮5分鐘

放入湯鍋,放入冬瓜,蓋蓋了,大火燒開8分鐘,轉小火40分鐘

關火,加鹽與枸杞(可不放,但6月寧夏狗杞剛上市,超爽甜,新鮮)

盛出,出品,耶!