主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切好備用
2.瘦肉切好,放入鹽,味精,醬油,生粉,醃製一下,
3.鍋中放油燒熱
4.放入瘦肉炸熟
5.放入冬瓜,翻炒一會兒
6.放入水,蓋鍋悶一會兒
7.放入味精,鹽,煮一會兒,可以出鍋了