美味的冬瓜海帶瘦肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜切塊，海帶切段

2.肉切小塊，分出肥肉，瘦肉中放入鹽、料酒、澱粉醃製

3.蔥切成蔥花，姜切絲，鍋中加入少量油，加入薑絲蔥花爆香後撈出。

4.肥肉倒入鍋中煸油

5.鍋中加入醃好的瘦肉快速翻炒

6.加入冬瓜，海帶，炒幾下後加水

7.待冬瓜透明時加入鹽也可加入少許醬油，再煮一會兒就可以了。