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健康美食之黃瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7K
健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 :1根
雞蛋1個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量

具體步驟

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好以上所述輔料以及主料

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入碗中,打散攪拌均勻。

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜切片

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.平底鍋放油,燒熱後倒入雞蛋液,待雞蛋稍微成型的時候,用鏟子攪成小塊。盛出備用(炒雞蛋未拍照)

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.平底鍋不用放油了,直接將黃瓜片倒入平底鍋中翻炒,然後倒入雞蛋塊。

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.7分熟放鹽

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放味精

健康美食之黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋嘍~

烹飪技巧

如果喜歡嫩嫩的雞蛋黃瓜可以炒七八分熟就行了~當然雞精和鹽要早些放。