準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘爆炒香辣蟹蝦真的是一道色香味俱全的美食,尤其是對於喜歡的蝦和螃蟹的朋友們這道菜無疑是最好的福利。遠遠的就可以聞到辣椒的味道刺激著味蕾。肉質都是非常的細膩,有種入口即化的感覺。絕對不能錯過啊,快和小編試試吧。
主料
黃金蟹 :
適量 輔料
厄瓜多白蝦 :
適量 具體步驟
1.尖椒切碎丁
2.拆蟹
3.蝦洗乾淨,去掉頭,抽掉肚子裡的小腸,保留蝦殼(蝦殼含鈣高,保留蝦殼營養高)
4.配料
5.爆香 依次放 肉餡 尖椒 蟹、蝦 然後放郫縣豆瓣醬 醬油
6.裝盤
烹飪技巧
啤酒去腥