爽滑的韭菜炒豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好韭菜洗淨，切段，豆乾切絲，蔥花，待用。

2.鍋加熱，放油。

3.放入蔥花，炒香。

4.再放入肉莫，爆炒至肉變色。

5.放入少許醬油，上一下顏色。

6.先放豆乾，炒幾下。

7.再放入韭菜，稍炒一會，加鹽味精調味，準備出鍋。

8.出鍋了，味道不錯。

烹飪技巧

買韭菜是要買嫩嫩的那種喲。