芹菜肉絲炒年糕怎麼做|芹菜肉絲炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜肉絲炒年糕的做法步驟

• 1、所需材料洗淨切好備用。並將肉絲提前加入少量生抽和生粉混合放著備用。

• 2、鍋中入少量油加熱，將大蒜爆香。

• 3、加入已拌過生粉之瘦肉絲拌炒。

• 4、再將芹菜加入略炒，最後加入年糕片，分別加入少量鹽、生抽、雞粉、一起翻炒至熟。

• 5、將炒好的成品裝盤即可食用。