芹菜葉香菇炒年糕的做法 芹菜葉、香菇炒年糕 芹菜葉香菇炒年糕怎麼做

“芹菜的營養價值和功效俺不多說了，網上都能查到，不過用青菜葉做菜的應該很少，此菜既可當菜也可當點心吃，味道絕對比薺菜炒年糕香哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉香菇炒年糕的做法步驟

• 1、芹菜葉洗淨切碎

• 2、鮮香菇洗淨切成片

• 3、起油鍋放入鮮香菇，略煸炒後加入年糕和少許鹽一起翻炒，加蓋燜2分鐘

• 4、最後加芹菜葉翻炒至葉熟即可，起盆前加少許味精調味

• 5、香噴噴的炒年糕

小竅門

芹菜葉不能燒過長時間，不然藥味會比較重，影響味道