關於平平凡凡的美味—家常三鮮湯的知識

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒著熱氣，暖暖的喝著，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常蔥燒豆腐是一味很常見的美味佳餚，也是一道食材超簡單的下飯菜。它是以豆腐和蔥為主要食材，製作工藝很簡單，但需要技...

食材明細液種材料A高粉（212克）水（100克）即發乾酵母（1.5克）輔料鹽（6克）細砂糖（30克）奶粉（15克）即發乾酵母（3.5克）無鹽黃油（30克）主麵糰材料B高粉（328克）全蛋液（50克）亞麻籽粉（20克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“龍巖清湯粉味鮮鮮美，是大街小巷隨處可見的小吃。曾經家裡停水停電了，或者懶得做飯，兜裡揣上兩三元錢便能吃上一大碗的清湯粉，百吃不厭。如今物價上漲，3元的清湯粉也漲到了6元，失去了最初簡...

說起串串香，它起源於巴蜀之地，而這道餐飲美食深受各地消費者的追捧。很多朋友都愛吃串串，那麼，串不凡這家店，大家有去體驗過嗎?它推出的串串可是相當美味的，有獲得消費者的喜愛與好評。特色...

“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月，都是青黃不接的季節。於是，我媽媽會趁地裡有豐富的芥菜的時候，用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年，我也學會做了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜...

這家餐館的羊肉面真的不要太好吃了，湯底真的太鮮了！店面看上去還是挺大的，不算太平凡。裡面裝修比較簡單。20元一份的羊肉面，麵條很有韌勁，羊肉切得比較厚，挺好吃的。湯底很鮮，吃完麵之後還能...

“繼昨天做的番茄炒蛋，這個菜依然是很家常的。嗯~有句名言說得好呀：家常滴最養人吶。而且多菜少肉更加健康噢。”食材明細主料土豆（500克）五花肉（350克）輔料泡髮香菇（適量）泡發木耳（適量）薑片（少...

“品味軒”非常適合一家幾口人聚個小餐，吃個便飯。菜品多以家常菜為主，色香味俱全，價格實惠，分量也不少。別看這裡主打家常菜，但是人家的招牌菜拿出來非常讓人驚豔。比如招牌狀元雞，每次吃都...

“其實蛋糕未必豪華版就是好的。。心意到了就夠了。。在老外都不追求那些華麗的蛋糕，就這樣用心DIY下的蛋糕，老外都非常的感動哦。。”食材明細主料曲奇餅（適量）橙子（適量）輔料黃瓜（適量）甜味（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋是眾所周知的營養食品，含有豐富的完全蛋白質，非常容易被人體吸收，既可以用蒸、煎、煮等多種烹飪手法單獨烹飪，還可以...

“很好玩的小三明治，用牙籤固定好，一口咬下去，有黃瓜的清新，芝士的奶香，和酸甜的醬汁味道~吃的好幸福的說”食材明細主料豆腐（250g）火腿（1大片）芝士（1-2片）黃瓜（1段）蟹肉（1個）輔料麻醬（適量）鹽（適量）雞精（...

“西班牙海鮮飯（Paella，音譯為巴埃亞），西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利麵齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產艮米為原料的一種飯類食品。實際上是深度通常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：5.5個蛋黃：4個低筋麵粉：80細砂糖：80植物油：50水或牛奶：50輔料沙拉醬：適量具體步驟1.老規矩。大合照。這裡補充說明。油...

“今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裡又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃著說不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：6個白砂糖：150水怡（沒有可忽略）：6檸檬汁（沒有可忽略）：少許玉米油（或色拉油：50低筋麵粉：200輔料具體步驟1.全蛋帶皮放60...

“平菇營養物質豐富，每百克含蛋白質20-23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。與海鮮一起做成湯，不僅味道鮮美，常吃能起到改善人體的新陳代謝，增強體質呦！”食材明細主料白貝（300克...

“對麻婆豆腐這個菜，感情頗深。很平凡很草根，卻是幾乎所有家庭餐桌上的經典。於是，一盤熱呼呼香辣辣的麻婆豆腐，配米飯，忽然又有了想家的衝動……做這道菜的時候，一定要備足了米飯啊。”食材...

在高速運轉的生活節奏下，你多久沒停下來親自動手下廚了?一碗魚頭豆腐湯，紅棗枸杞當點綴，做法簡單不繁瑣，利用等待美味的時間放鬆一下自己，釋放一下自己，雖簡單卻不失口感，原滋原味是它的特點，...

“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯，冰箱有什麼放什麼，加上排骨湯燉至濃稠，沒有華麗的器具，但是味道棒...

食材明細主料鯽魚（3條）平菇（100g）香蔥（3根）枸杞（8顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮味平菇鯽魚湯的做法步驟1、全部食材2、將平菇洗乾淨後撕成小條狀。3、姜洗淨切成...

一說起潛江小龍蝦，相信大家都不陌生，特別是現在小龍蝦在人們餐桌上出現的越來越頻繁，受到了越來越多的關注，成為了當下最具有潛力的網紅產品。正是在此背景下，潛江蝦皇油燜大蝦脫穎而出，成為...

“昨天做了吐司開啟冰箱有培根蔬菜蟹柳早餐正好做個培根珍蟹三明治營養滿分動力滿滿喲~燕麥含有豐富的植物性脂肪對身體益處多多，可以幫助血管疏通【培根珍蟹三明治】配合紅糖燕麥吐司...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把蝦處理乾淨，只取蝦仁。雞蛋磕入碗中。2.把雞蛋打散，加入少量的鹽和雞粉調味，鹽一定要少放，雞蛋裡面本身...

生活就像每一個生命瞬間的集合，看似簡單平淡，但只有用心生活的人，才能發現其中的美好。用心生活，不僅需要付出時間去感受，更重要的是懷有熱情的心、探索的精神以及敢於嘗試的身體力行，在認真...