肉絲炒年糕怎麼做|肉絲炒年糕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒年糕的做法步驟

• 1、豬肉切絲。

• 2、白菜切絲，韭黃切寸段。

• 3、肉絲放少許鹽和澱粉攪拌均勻。

• 4、鍋內放油，放姜炒出香味。

• 5、放肉絲，放蔥，料酒翻炒至肉絲變色。

• 6、放白菜翻炒。

• 7、放韭黃翻炒。

• 8、放年糕翻炒均勻。

• 9、放醬油和少許鹽調味。

• 10、成品圖。