主料
麵粉 ：適量輔料
花椒粉 ：適量具體步驟
1.和麵並醒上30分鐘。正常版：冷水和一份面，熱水和一份面，再揉成一塊麵團。懶人版：先冷水和麵，再加熱水和麵，我覺得差不多嘛隨意點啦。
2.趁著醒面的時間，炒香白芝麻然後研磨成粉末。
3.再切點蔥花等最後出鍋用。
4.要做醬料了！取幾塊冰糖炒化。
5.加入辣豆瓣醬、烤鴨醬、辣三丁等醬，炒一會兒再加入花椒粉、茴香粉（就是八角粉），炒到香味出來、稀稠度自己滿意為止（怕鹹可以少加點水，稠得發乾也不好吃的）
6.炒好的醬盛出備用。
7.醒好的面擀平，刷上一層花生油。
8.再撒上備好的白芝麻粉、花椒粉、八角粉。
9.先這麼卷
10.再這麼卷
11.捲成這樣，擀平！
12.擀平了再撒一遍各種粉，邊緣切上幾刀
13.一層一層疊起來
14.疊好了再擀平
15.不放油開始烙餅
16.下面烙好了翻過來刷上醬（我只刷一面醬）
17.撒點蔥花蓋上鍋蓋，燜個兩三分鐘
18.出鍋，我一個人就能吃光光。
千里飄香谷
