主料
輔料
具體步驟
1.肉切碎
2.肉裡放入少許鹽,五香粉,切碎的蔥姜,醃製一會
3.豇豆切碎
4.鍋裡熱油,把豬肉放進去翻炒片刻
5.肉炒至變色後,把豇豆放進去,放入適量鹽,五香粉醬油
6.放入雞精出鍋
烹飪技巧
炒肉時多放點油,否則會粘鍋