準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
小半個 輔料
雞蛋 :
1個 大蔥 :
適量 白
米飯 :
1小碗鹽 :
適量玉米粉 :
適量 胡蘿蔔 :
1小截 火腿腸 :
半根 具體步驟
1.火腿片,香蔥切幼粒,紅蘿蔔刮成絲。土豆刮絲後一定要浸水喲,防止變黑。雞蛋打成蛋液
2.蛋液中加入土豆絲,蘿蔔絲,香蔥碎,火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調均勻加適量的調味料來調味下
3.鍋裡放入少量的油,中溫。油一定不要多,是煎不是炸喲
4.用勺子放入食材,並壓扁。
5.香酥美味的米飯土豆餅,顏色美美滴,味道棒棒噠!
烹飪技巧
1、土豆和胡蘿蔔絲一定要絲,容易熟。2、可根據個人口味掌握米飯放入的量。3、火一定不要大,小火煎。