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「家有大廚」米飯土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.37W
「家有大廚」米飯土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :小半個

輔料

雞蛋1個
大蔥 :適量
米飯1小碗
鹽 :適量
玉米粉 :適量
胡蘿蔔 :1小截
火腿腸 :半根

具體步驟

1.火腿片,香蔥切幼粒,紅蘿蔔刮成絲。土豆刮絲後一定要浸水喲,防止變黑。雞蛋打成蛋液

2.蛋液中加入土豆絲,蘿蔔絲,香蔥碎,火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調均勻加適量的調味料來調味下

3.鍋裡放入少量的油,中溫。油一定不要多,是煎不是炸喲

4.用勺子放入食材,並壓扁。

5.香酥美味的米飯土豆餅,顏色美美滴,味道棒棒噠!

烹飪技巧

1、土豆和胡蘿蔔絲一定要絲,容易熟。2、可根據個人口味掌握米飯放入的量。3、火一定不要大,小火煎。