主料
輔料
具體步驟
1.3個土豆 洗淨去皮 備用
2.肉切絲 蔥切段備用
3.土豆切絲 將切好的土豆絲放入水中 去掉多餘的澱粉
4.將青椒去把,去籽,去筋,切絲 備用
5.放入油 放入蔥花 煸香
6.放入肉 炒至微變色
7.土豆絲控幹水 下鍋 翻炒
8.放入醋
9.放入青椒 水 中火 2-3分鐘
10.出鍋
烹飪技巧
可以放點海鮮味的作料。