今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做宮爆雞丁，宮爆雞丁的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道菜還可以補充人體所需的維生素和蛋白質，有一定的營養價值！想要越活越年輕的小夥伴們不要錯過這道菜！
主料
雞肉 ：適量輔料
作料 ：適量具體步驟
先炸一份花生米
在炸花生米的同時 把雞肉切丁放料酒 醬油 芡粉調勻。
把半根萵筍切成花生米大小的丁 然後均勻撒一點點鹽，也可以用黃瓜代替
把辣椒剪小節 蒜切成黃豆大小 姜切碎 蔥切成節 。用碗把醋 糖 芡粉 白胡椒粉 醬油調好等待起鍋時放入。輔料的多少都是按著平時做菜習慣 所以也說不出到底放多少克合適
油熟後將姜蔥蒜花椒蔥下鍋炒香，然後放雞肉翻炒均勻，接著放醃好的萵筍翻炒 因為雞肉和萵筍很容易熟 翻炒片刻就把炸好的花生米倒入鍋裡 跟著就把事先準備好的醋糖醬油芡粉調勻倒入鍋裡炒四五下就出鍋
醋和糖放少了一些 酸甜味略略有點淡
千里飄香谷
