![清口味宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單]( "清口味宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞胸脯 ：
2塊 黃瓜 ：
半支 胡
蘿蔔 ：
半支 花生 ：
若干 輔料
大蒜 ：
2瓣薑絲 ：
一片 花椒 ：
適量 具體步驟
1. 備齊材料。雞肉切丁，黃瓜胡蘿蔔切丁，薑絲蒜沫等
2. 少許油炸熟花生米至金黃即可撈出，油繼續用
3. 炸花生剩的油來炸薑絲、蒜末、和小辣椒至香味漫溢
4. 放入生雞丁（或沸水煮熟過的最好）翻炒過程加入鹽或者醬油
5. 加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，翻炒少許加入炸熟的花生米，即可出鍋。可根據個人口味加味精或雞精
烹飪技巧
雞肉可以用沸水煮過後，炒起來更快。花生油炸久小心糊
千里飄香谷
