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發表於:2020-04-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常版宮爆雞丁是一款比較喜歡吃的雞丁,非常好吃的美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也...
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發表於:2019-11-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料料酒:適量澱粉:適量蔥蒜白糖:適量醬油:適量醋:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.雞肉黃瓜胡蘿...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞胸肉(1個)大蔥(蔥白部分)蒜(5瓣)花椒(20粒)花生米(適量)醬汁糖(30g)鹽(1g)雞精(3g)醬油(8g)醋(15g)番茄醬(35g)清水(150g)水澱粉(50g水+15g澱粉)植物油(適量)醃肉料鹽(0.5g)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2020-03-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做宮爆雞丁,宮爆雞丁的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚...
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發表於:2018-03-26
宮爆雞丁大家一定都聽說過或者吃過,宮爆雞丁是一種中華特色傳統美食,聞名世界,也被歸納為北京宮廷菜,主要原材料是雞丁,辣椒,花生,老少皆宜。但大家可能對於宮爆雞丁的詳細知識不是那麼的清楚...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃瓜(半條)雞胸脯肉(一塊)輔料胡蘿蔔(半條)炒熟花生米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)王氏宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉鹽老抽醃十五分鐘2、切胡...
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發表於:2020-08-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:250輔料生薑:10蒜:10澱粉:適量植物油:適量醋:10小尖椒:15醬油:20白糖:15料酒:適量大蔥:15花生:50味精:2花椒:10具體步驟...
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發表於:2020-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個雞胸肉:1塊花生米:40輔料糖:適量蔥頭:半個鹽:適量辣椒:2個青椒:1個油:適量胡蘿蔔:半根具體步驟1.花生米放入電餅檔...
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發表於:2024-02-05
“因為臨時想吃宮爆雞丁,所以忘記買花生米了,哎,心痛,下次要做一定記得花生米,咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉(250克)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)幹辣椒(2個)辣拌醬(2勺)糖(2...
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發表於:2018-04-02
宮爆雞丁是一道有著悠久歷史的菜餚,很多菜系中都有著對它的介紹,只是做法會相對略有不同,最初宮爆雞丁還被收納為宮廷菜供皇帝享用,那麼家常的宮爆雞丁怎麼做會更好吃呢?雞肉還有哪些美味的...
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發表於:2024-02-23
“從小就特別喜歡吃宮保雞丁,所以研究了很久很久終於做出了飯店的範兒,分享給喜歡這道菜的朋友們~有什麼不足請大家指正,若有更好的配方也請傳授,謝謝!ps:加黃瓜丁/胡蘿蔔丁以及用番茄醬來做...
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發表於:2018-07-03
宮保雞丁一般用雞肉粒、花生、大蔥粒等主料製成,這道菜非常的下飯,老少咸宜,受到很多人喜歡,有不少的人有疑問為什麼宮保雞丁而不是宮爆雞丁?現在我就來說說這是為什麼。為什麼宮保雞丁而不...
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發表於:2020-11-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞丁:400g熟花生米:100g黃瓜:200g輔料醬油:適量鹽:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好主料,雞肉是市場上已經醃製好的...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊黃瓜:1個胡蘿蔔:半個炸好的花生米:2勺輔料幹辣椒(根據個人口味):少許薑末:適量蒜末:適量醬油:少許醋:少量澱粉:少許...
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發表於:2020-04-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我的家常版宮爆雞丁是一道十分美味的家常菜,做法簡單,容易上手,味道還很鮮美。每次外出,去飯館吃飯,必點的一道菜就是宮保...
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發表於:2020-02-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊(隨心)輔料黃瓜:1根具體步驟1.所需原料切好備用2.雞胸肉切丁放料酒生抽鹽澱粉醃製一會3.鍋裡放油所有切...
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發表於:2024-01-05
“宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶...
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發表於:2020-02-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料花生米:適量具體步驟1.雞腿去骨。2.帶皮切丁,用生抽、料酒和澱粉碼味。3.花生米小火少油炸至金黃。4....
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發表於:2020-02-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞小胸:200輔料胡羅卜:半條具體步驟1.雞胸肉用清水泡會,撈出切小丁,用白糖,料酒,鹽醃製片刻,再用生粉上漿待用!2.胡蘿蔔...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:200小黃瓜:2根杭椒:6個輔料香油:適量油:適量生抽:適量花生:100鹽:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.雞胸肉一塊,拿出來...
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發表於:2024-02-05
“時光飛逝,轉眼間兒子9個月了。為了以後做個稱職的母親,賢惠的妻子,開始輾轉在廚房奮鬥。”食材明細主料雞胸肉(250克)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1段)花生米(100克)輔料花生油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)...
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發表於:2020-12-13
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔:一根雞胸肉:兩塊花生米:一碗輔料鹽:適量宮爆雞丁醬料:一袋具體步驟1.把雞胸肉洗淨,切成一樣大小的丁2.花生米提前用...
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發表於:2019-12-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:200胡蘿蔔:半根黃瓜:半根花生:50油鹽醬油:適量輔料朝天椒:根據自己口味新增具體步驟1.把所有的食材切丁,2.在鍋中...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2只黃瓜:2根熟花生:一小盤輔料料酒、生抽、麻油、糖:適量具體步驟1.雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤;2.雞腿肉切成塊,加料...
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發表於:2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:一塊輔料大蒜苗:五根花生:少許餈粑辣椒:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.雞胸脯切井字刀,不切斷,再斜切成正方體(這樣爆出...