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發表於:2024-01-07
“黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”食材明細主料黃腳立(兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油黃腳立的做法步驟1、先把黃腳立處理乾淨,魚身上劃花刀以...
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發表於:2024-02-25
“麵包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物,尤其在早上,胃中空了一夜,胃中有很多胃酸,吃了烤麵包幹就會吸附這些胃酸,對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麵包(2片)輔料小蔥(適量)黃油(適量)蔥香(口...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)糖粉(10克)鹽(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米蔥(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克...
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發表於:2019-11-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作,鮮美又低碳健康,普寧豆醬在潮州菜調料裡堪稱一寶,做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕...
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發表於:2020-07-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮活黃腳立:600輔料蔥絲:2鹽:適量自制豉油皇:30ml油:適量薑片:2薑絲:2具體步驟1.將魚除鱗,收拾乾淨,然後剖開除內臟。注意...
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發表於:2024-02-24
“黃腳立,又名黃鰭鯛,赤翅。其肉質細嫩,鮮食、鹽制均宜。這種魚含有豐富的蛋白質,佔營養成分21.1%,而脂肪含量卻很低僅佔1.31%。不過貌似我是第一次買這種魚,不過管它什麼魚,今晚只有一個結果...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏季,天氣燥熱,脾胃燥熱,沒有胃口,這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽,又有黃瓜的清涼,如果喜歡蔥油的同學估計又會在美味上疊加,讓味蕾爆棚!!下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜(1根)蔥...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料黃魚(1條)輔料白糖(0.5匙)醋(3湯匙)醬油(1湯匙)蔥(2棵)大蒜(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油蔥黃魚的做法步驟1、切蒜2、加水放蒜3、劃三刀4、放入鍋中5、蓋上鍋蓋6、再次切蒜...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃腳立(適量)半肥瘦豬肉(適量)香菜(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕做法的黃腳立的做法步驟1、新鮮快遞來的潮汕黃腳立2...
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發表於:2024-01-08
“豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作,鮮美又低碳健康,普寧豆醬在潮州菜調料裡堪稱一寶,做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料,金黃色的醬汁新增到食物中既保持了食材的本色,食物味更加...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬腳(半個)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)辣椒幹(適量)蔥花(適量)配料香葉(適量)八角(適量)色拉油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(330ml)清水(一小碗)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(100G)雞蛋(4個)輔料蔥(6根)黃油(10G)無鋁泡打粉(4G(沒有也可不加))鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蔥香雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒拌勻均勻2、蔥切...
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發表於:2024-02-23
“用胡蘿蔔汁和麵來做麵食,是很多主婦都會選擇的方法。用它漂亮的顏色來吸引孩子的眼球,別說孩子了,我也覺得真是漂亮啊。”食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔汁(250克)輔料酵母粉(2克)蔥油(適量)鹽(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料酵母(適量)麵粉(適量)奶粉(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油洋蔥餅的做法步驟1、原料。2、主料和成麵糰。3、加黃油揉搓。4、發酵兩倍大,洋蔥切...
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發表於:2023-12-31
“當軟黃油和蔥花在吐司上相遇,簡簡單單的吐司散發出了獨特的味道,讓你一片兩片。。。好像有點不夠吃,除了好吃不知道怎麼形容。”食材明細主料吐司(2片)輔料軟黃油(適量)小蔥(適量)蔥香(口味)烤(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500克)波菜(一小把)輔料鹽(適量)十三香(半匙)味精(半匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠蔥油餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎,用料理機打成汁。2、盆裡加麵粉,一邊...
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發表於:2023-12-26
“因為老母親吃魚不能放食鹽之類的,就沒淋蒸魚豉油,只是放食鹽把底部的魚醃了一下,上邊那片沒放食鹽,放上蔥絲,淋熱油即可。老佛爺吃上邊沒有食鹽的,我吃底部有食鹽的。”食材明細主料大黃花...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃瓜(適量)輔料蔥油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後,切段兒。3、黃瓜放入碗中,放入鹽,靜置10...
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發表於:2024-02-23
“天氣越來越熱的情況下,容易感到疲倦而且沒有胃口。我這麼個無湯不歡的人肯定是多喝湯特別是魚湯,因為魚高蛋白低脂肪,用它來做湯不會油膩,口感不粘稠。黃腳立是海魚的一種,它的營養十分豐...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小黃魚(四五條)輔料蒜片(少許)姜(適量)蔥(兩根)配料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蔥油小黃魚的做法步驟1、準備四五條小黃魚,蔥兩根,姜,蒜一兩瓣2、姜切絲,蒜切...
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發表於:2023-12-31
“簡約而不簡單,就一個字,好吃😜”食材明細主料黃麵條(250g)輔料蔥葉(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油黃麵條的做法步驟1、黃麵條冷水下鍋,煮約十分鐘...
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發表於:2024-02-25
“咱們自家制作的麵包沒有新增改良劑和食品防腐劑,現在天氣熱,做好的麵包最多放兩天,所以消耗麵包是一個難題。除了當主食,可不可以做成磨牙的零嘴呢?今天就教大家將麵包做成小零食的方法,很...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃腳立(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)荊介(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨。2、蒜多些。3、荊芥。4、...
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發表於:2024-01-11
“她爸單位發了些海鮮,其中有兩條黃尾鰈,以前從沒吃過,嘗試了蔥油,味道不錯。”食材明細主料黃尾鰈(1條)輔料蒸魚豉油(20克)大蔥(適量)薑絲(適量)料酒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黃腳立(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)豬油(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨後抹上鹽2、小蔥切段將小蔥頭碼在盤中3、魚...