![#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單]( "#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
黃瓜丁 ：
適量酒鬼花生 ：
適量雞肉鋪 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 胡椒粉 ：
適量蛋清 ：
適量鹽 ：
適量紅辣椒或紅羅卜丁 ：
適量幹辣椒 ：
適量 姜 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1.準備食材
2.雞肉脯用雞蛋清、胡椒粉、鹽、少許料酒醃製5--10分鐘
3.蔥薑蒜幹辣椒下鍋煸香
![#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
4.加入雞肉脯快速翻炒變色盛出待用
![#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
5.把紅辣椒和黃瓜加少量鹽略炒入味
![#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
6.再加剛才爆香的雞肉脯和豆瓣醬一起炒入味加點老抽、生抽、糖提味起鍋裝盤！
![#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#美食派#宮爆雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
7.完成
千里飄香谷
