主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮、洗淨。
2.上火烝爛。
3.烝好晾涼後搗碎。
4.糯米+1/4麵粉+南瓜+酵母和麵。
5.把醒好的麵糰分成若干份小面劑,用手壓成中間厚邊緣薄的圓片,放入豆沙餡收緊劑口。
6.可口的南瓜餅呈現在你的眼前了,想吃嗎?快來做吧!!!
烹飪技巧
1、蒸南瓜時盛南瓜的盤子上一定要蓋上一個盤子,否則南瓜會很稀和麵時會很被動。