青椒燒雞怎麼做|青椒燒雞的做法

“青椒的微辣去除了雞肉的腥味，增加了雞肉的微辣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

青椒燒雞的做法步驟

• 1、辣椒切成段。

• 2、油熱後，放入用水煮過去掉了血水的雞肉。

• 3、等到雞肉煸炒到金黃，肉變得更加緊實有嚼勁兒。

• 4、加入薑絲和蒜片炒香後，燒30分鐘後，加入青椒段一起翻炒煮5分鐘。

• 5、加入鹽調味即可。