準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜心 :
適量蒜頭 :
幾個生抽 :
少許耗油 :
少許鹽 :
少許油 :
少許 輔料
具體步驟
1. 先把菜心洗乾淨,晾乾水分,準備好蒜頭剁碎備用。
2. 把鍋裝好水(視鍋的大小和青菜數量而定,多青菜的話就多放點水)把水煮滾,放入洗好的青菜下鍋,放入幾滴油,少許鹽,過燙一下就可撈起來了,拿筷子把青菜夾好放好喲,這樣成品出來就會比較好看啦
3. 把鍋燒熱,放入油鹽耗油生抽,再把準備好的蒜頭放進去爆香,小火覺得差不多了就把它淋到放青菜的碟子上啦。
4. 這道青菜親們都好喜歡吃喲,簡單又好看快快動手吧。