白灼蠔油芥蘭~家常美味如何做簡單又美味

白灼蠔油芥蘭製作十分簡單，而且用到了少量的油使得整個菜餚的營養價值更加高，而且用到了蠔油還有芥蘭，芥蘭含有豐富的維生素以及纖維素可以促進人們腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，蠔油的鮮味鎖住了整道菜餚的所有，一口都是驚喜呢！

主料

輔料

具體步驟

芥蘭洗乾淨擇去老葉後放到鍋中焯燙一下，水中可以放點食用油和鹽，焯出來的蔬菜會很綠

瀝乾水分切成合適的段後碼入盤中

準備調一個碗汁，一湯勺味極鮮和半湯勺蠔油混合均勻

四瓣蒜洗淨剁碎備用

炒鍋燒熱倒入適量玉米油

油熱後倒入蒜末小火慢慢炒出香味

炒出濃濃的蒜香味，顏色也微微變黃後即可關火

將事先調好的料汁淋在芥蘭上

趁熱倒上炒好的蒜泥

放到深一點的容器中充分攪拌均勻

裝盤即可食用啦！味道很棒哦