準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常白灼桂花魚是一道很普通的、已經走進了家家戶戶的美味菜餚。記憶中媽媽每次做這道菜時都會做上滿滿一盤子,因為知道我愛吃,只要看到這盤菜在桌上,我都會忍不住多吃兩碗菜,因為這道菜真的是好吃又美味,光聞著它散發出來的香味,就覺得好吃得不得了。
主料
桂花魚 :
適量西蘭花菜 :
適量 黑木耳 :
適量豆牙 :
適量 輔料
豉汁 :
適量熱油 :
適量 具體步驟
1去骨,切魚片,淹漬基本味
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
6、最關鍵的一刻,淋上少量的豆豉汁油,既可完美上桌
烹飪技巧
調料別放太多