家常菜白灼芥藍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備芥藍和蒜

2.芥藍洗淨，蒜切碎，切少許紅椒（忘拍）

3.水燒開，放點鹽和油，下入芥藍燙至斷生。

4.撈出擺盤

5.鍋裡熱油，下入蒜末和紅椒，加少許鹽和雞精調味。

6.淋在芥藍上即可

烹飪技巧

燙芥藍時放點油和鹽，保持菜青口。