![家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠菜 ：
250 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 綿白糖 ：
半小勺 大蒜 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
2小勺 具體步驟
![家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.菠菜清洗乾淨。
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2.鍋中倒入適量水燒開，放入菠菜焯水1分鐘，撈出控幹水分。
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3.調汁：適量鹽，2小勺生抽，半小勺白糖，滴入幾滴香油，加入適量涼白開水，調勻。
![家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將控好的菠菜擺盤中，倒入調好的汁。
![家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再次起鍋，倒入適量油燒熱，放入適量花椒爆香，花椒撈出。再放入蒜末爆香。
![家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜白灼菠菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將爆好的蒜油澆在菠菜上即可。
烹飪技巧
鍋中倒入適量水燒開，放入菠菜焯水1分鐘，撈出控幹水分。
千里飄香谷
