家常菜白灼油菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油菜 :
500 輔料
大蔥 :
1根鹽 :
適量蒜 :
3瓣油 :
適量蒸魚豉油 :
適量海鮮
醬油 :
適量 具體步驟
1.準備油菜
2.洗淨備用
3.燒開水
4.放入油菜,焯熟
5.焯好的油菜過涼水,控幹水分
6.倒入蒸魚豉油,適量的鹽和一勺海鮮醬油
7.準備好蒜末,蔥絲
8.放入蒜末,蔥絲,幹辣椒
9.起油鍋放入一個幹辣椒把油燒熱
10.澆入熱油
11.成品
烹飪技巧
焯油菜時放點油,這樣焯出來的油菜顏色更好看