家常版白灼蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回的蝦用清水養1小時

2.鍋中煮開水

3.倒入瀝乾水的蝦

4.煮至蝦全都煸炒紅色

5.撈起用碟裝好

6.準備好蒜

7.準備好姜

8.將蒜和姜倒入油鍋煸炒

9.加入醬油煮開

10.將姜油裝碗裡，蝦去殼沾上汁即可食用

烹飪技巧

蝦要挑去蝦線