![家常白灼蝦怎麼做好吃又簡單]( "家常白灼蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
一斤 輔料
蘸醬蔥油 ：
適量蔥 ：
兩根 香菜 ：
一根蒜蓉 ：
適量生抽 ：
一茶匙鹽 ：
適量 具體步驟
1. 蝦洗淨，剪去蝦鬚
2. 鍋裡把水燒開，倒下蝦
3. 白灼中，煮到蝦浮起
4. 這樣就好了，撈起擺盤
5. 把蔥和香菜，蒜蓉，姜，生抽，準備好放在碟裡
6. 炒鍋裡把油加熱到冒煙，倒到碟子裡，蔥油就完成了
7. 蔥油一一白灼蝦
烹飪技巧
蘸醬蔥油的做法就是把所有的材料切成末，裝在小碗備用，鍋中熱油，把油燒至七八成時把油澆到蘸醬碟裡即可！
千里飄香谷
