家常白灼西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將食材洗乾淨，西蘭花切成小朵，西紅柿和蔥頭切丁，再將醬油、蠔油、白醋、生粉、雞精、糖、辣椒等調料依照自己的口味混合好備用。

2. 在鍋裡燒滾水，將西蘭花倒進去燙熟，裝碟。

3. 熱鍋，放油把切好的西紅柿、蔥頭煎香一下。再倒入之前混合好的調料，煮滾。

4. 最後，淋到西蘭花上面即可。