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家常白灼芥蘭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
家常白灼芥蘭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

芥蘭 :適量

輔料

蔥 :適量
薑絲 :適量
紅椒絲 :適量

具體步驟

1. 將芥蘭去老葉外皮,洗淨瀝乾。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖為四

2. 鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油,水開後放入芥蘭焯熟大約3分鐘

3. 將芥蘭撈出瀝乾裝盤

4. 撒上蔥絲和紅椒絲以及蒸魚豉油

5. 炒鍋放適量色拉油,燒至6成熱時澆在芥蘭上即可