美味紫薯蘇式月餅如何做簡單又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

紫薯蘇式月餅接下來介紹這道食物。主要是由麵粉搭配紫薯和不同的配料製作而成。其中紫薯的營養十分豐富，可以製作成各種不同的糕點，紫薯的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，這是這種材料的作用。這個糕點特別適合嘗試製作。

主料

葡萄乾 ：適量
麵粉 ：400
豬油 ：160
紫薯 ：500

輔料

黃油 ：適量
朗姆酒 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.葡萄乾用朗姆酒浸泡一晚上。

2.紫薯去皮蒸熟。

3.適量放糖壓成泥，加入葡萄乾。

4.200克麵粉加100克豬油揉成團；再取200克麵粉加60克豬油，110克溫水揉成團，用保鮮膜包好醒15分鐘。

5.油酥分成16個

6.油皮分成16個

7.油皮包入油酥

8.擀成牛舌狀捲起

9.再豎起捲起

10.醒15分鐘

11.包入紫薯，用虎口捏好。

12.蘸上白芝麻，入烤箱180度25分鐘