窩筍燴蘑菇怎麼做|窩筍燴蘑菇的做法

“前幾天吃火鍋，家裡剩了點蘑菇，上菜市買了根窩筍，炒之前發現少了點，就倆切一塊炒了，意外發現味很鮮，而且很好吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩筍燴蘑菇的做法步驟

• 1、窩筍切片，口蘑新鮮香菇切片。

• 2、鍋洗淨後炒幹放適量油。

• 3、窩筍口蘑新鮮香菇小野生菌倒入鍋內，加入少許鹽後翻炒片刻，放小半碗水半個濃湯寶。

• 4、蘑菇會出水，煮得蘑菇變軟時加入雞精就可以裝盤了，窩筍可以稍微切厚一點，免得煮了後會化化的。

• 5、看看，蘑菇開會。